Gluten Free ishrana

BAKLAVE : )

Recept za baklavu (tepsija 34x 26) Tijesto: ·         500 gr bezglutenskog brašna (SCHAR) ·         200 ml vode ·         50 ml ulja ·         1 jaje ·         5 kapljica jabukovog sirćeta Fil:…

Krofne iz rerne

500g Mix B brašna 150ml jogurta 200ml vode 2 jaja 75g putera 20g kvasca 75g šećera prstohvat soli U toplu vodu staviti kvasac i kašiku šećera, te pustiti kvasac na…

Jufke – kore za pitu

1 šolja Mix B brašna 1,5 šolja vode Prstohvat soli Kašičica ulja Sastojke zamutiti kašikom ili štapnim mikserom u posudi i paziti da ne bude grudvica. Tavu s neprijanjajućom površinom…

Slani muffin

10 kasika Mix B brašna 1 jaje 1 kašika ulja 1 velika šolja jogurta (može i više po potrebi) Zamijesiti s jogurtom da se dobije gusta polutečna smjesta, te sipati…

Podravka i proizvodi bez glutena

Podravka d.d. oblikovala je popis proizvoda iz svojeg asortimana za koje je, s obzirom na sastav, što je i potvrđeno specifičnim analizama za ispitivanje sadržaja glutena, utvrdila da ne sadrže…

Kolač Mađarica

Kore: 250 g maslaca 200 g mekanog sira 4 jaja 1/4 žliče praška za pecivo 100 g mljevenog lana 6 žlice kokosovog brašna 2 žlice meda Krema: 500g mascarponea 80g…

Hljeb sa bundevom

Sastojci: 1/2 šolje pirea od bundeve (tikve) 1 šolja tople vode 1/4 kašićica suhog kvasca 1 1/4 kašičice soli 3 šolje brašna bez glutena Priprema: Izmiješati pire od bundeve, vodu,…

Đinđer kolačići (kolačići sa đumbirom)

Izlupati jaja temeljito sa šećerom; dodajte džumbir u prahu, narendajte koru narandže i koricu limete potom dobro izmiješati. Zatim umiješajte orahe, bademe, kvasac i brašno. Uz pomoć dvije žličice, izdvojite…