Sarajevo, 08 april.2019
Udruženje osoba oboljelih od celijakije “No gluten“Kantona Sarajevo u ponedeljak 08.aprila 2019. godine, nastavilo je edukaciju o glutenu, celijakiji, glutenskim I bezglutenskim proizvodima i namirnicama, zdravoj bezglutenskoj ishrani i drugim temama projekta „Osposobljavanje davalaca usluga (restorana, obdaništa, osnovnih i srednjih škola) za pružanje adekvatne ishrane oboljelim od celijakije, koji finansira Fond otvorenog društva BiH, u okviru projekta “Otkucaji – Platforma za građanski monitoring sistema zdravstvene zaštite u Bosni i Hercegovini”,
Prva prezentacija/edukacija prilagođena učenicima V3 razreda osnovne škole Safvet-beg Bašagić, u opštini Stari Grad, održana je u okviru časa razredne nastave.Času je prisustvovalo 20 učenika I nastavnica Emina Janjac. Učenici su sa zanimanjem pratili predavanje, postavljali pitanja, komentarisali dobijene informacije…Učenicima su podijeljene brošure sa relevantnim informacijama o bolesti celijakije namijenjene njihovim roditeljima, naljepnice sa znacima/obiljžjima za bezglutensku prehranu, a podijeljeni su i bezglutenski slatkiši (pausa ciok) proizvođača SCHAR koje je donirala firma Džajić-Commerce Sarajevo, prijatelj i sponzor aktivnosti Udruženja “No Gluten”
Udruženje je zajedno sa ovim sponzorom/donatorom željelo pokazati djeci da se bezglutenski proizvodi ne razlikuju od glutenskih.Pojedeni slatkiši su to i dokazali.
Druga prezentacija/edukacija održana je u osnovnoj školi Grbavica 1, opština Novo Sarajevo, i prisustvovala su joj 2 razreda (IV2 i IV3) sa nastavnicima razredne nastave (Alispahić Dalida i Durmo Nermina). Obzirom da je među 34 prisutna učenika bio I jedan učenik sa dijagnozom celijakije, predavanje je bilo interaktivno sa aktivnim učećem svih učenika, prekidano mnogim pitanjima o vrstama bezglutenskih namirnica I hrane, mogućnostima kontaminacije hrane glutenom, načinima prenošenja bolesti…
I njima su na kraju časa podijeljene brošure, naljepnice i bezglutenski slatkiši firme SCHAR i Džajić-Commerce.
Obje edukacije su sa pažnjom praćene i od strane nastavnog osoblja.
U prilogu slike sa obje edukacije/prezentacije