1 šolja Mix B brašna
1,5 šolja vode
Prstohvat soli
Kašičica ulja

Sastojke zamutiti kašikom ili štapnim mikserom u posudi i paziti da ne bude grudvica. Tavu s neprijanjajućom površinom zagrijati na srednjoj vatri, te silikonskim kistom nanostiti smjesu na tavu, da prekrije cijelu površinu (nanositi u nekoliko slojeva, da se popune sve praznine). Jako je bitno držati istu temperaturu da se tava ne bi pregrijala. Kad se tanka jufka/kora počne sušiti, lagano je nožem odvojiti od tave, te staviti na tanjir. Jufke/kore je bitno međusobno razdvojiti prozirnom folijom da se ne bi međusobno ljepile jer su jako tanke. Jufke/kore za pitu se filuju željenom smjesom i slažu u tepsiju i peku.

 

Zatvori meni