Naša članica, mag. farmacije Nejra Durić, pokrenula je inicijativu provjere prisustva glutena u čajevima dostupnim na tržištu Bosne i Hercegovine.
S obzirom na to da čajevi često sadrže aromatizirane ili dodatne biljne komponente koje mogu biti potencijalni izvor kontaminacije glutenom, smatrali smo važnim kontaktirati proizvođače i distributere direktno.
U okviru ove aktivnosti, Nejra je uputila službene upite vodećim brendovima prisutnim na tržištu, tražeći potvrdu o prisustvu (ili odsustvu) glutena, kao i informacije o mogućem unakrsnom kontaktu sa glutenom u procesu proizvodnje i pakovanja.
Rezultati prikupljeni tokom ovog procesa objavljujemo na našoj web stranici i društvenim mrežama, s ciljem da osobama oboljelim od celijakije i onima na strogoj bezglutenskoj dijeti olakšamo izbor sigurnih proizvoda.
Ovim putem želimo zahvaliti Nejri na izuzetno korisnoj inicijativi i profesionalnom pristupu u provjeri kvaliteta i sigurnosti prehrambenih proizvoda.
