Tapioka: Nutricionističko Blago
Kassavino brašno i tapioka skrob su oba proizvoda dobijena od korijena biljke manioke (kasave), ali se razlikuju po načinu prerade, konzistenciji i upotrebi. Kassavino brašno - Dobija se mljevenjem cijelog…
Njeno veličanstvo PSILIUM LJUSPICE
Psilium ljuspice (Psyllium husk) su vlakna dobivena iz ljuske sjemena biljke Plantago cvata, koja se najčešće uzgaja u Indiji. Ova vlakna su poznata po svojoj sposobnosti da apsorbiraju vodu i…
Druga kulinarska radionica
Održana je i druga po redu radionica pripremanja bezglutenske hrane koju organizuje Udruženje No Gluten KS u saradnji sa platformom Otkucaji.net. Naše udruženje okuplja oboljele od celijakije za koje je…