TESTIRALI SMO
Tokom realizacije projekta “UNAPRIJEĐENJE SIGURNOSTI ISHRANE OSOBA OBOLJELIH OD CELIJAKIJE” finansiranog od strane Općina Ilidža, izvršeno je testiranje 24 proizvoda na sadržaj glutena u Zavodu za javno zdravstvo FBiH, te rezultate ove analize, odnosno spisak i slike 19 proizvoda koji su prihvatljivi za konzumaciju osobama oboljelim od celijakije objavljujemo ovdje.To su proizvodi kod kojih je sadržaj glutena ispod 20 mg u kilogramu težine proizvoda.
5 proizvoda koji smo testirali ne zadovoljava uslove za konzumiranje od strane oosoba oboljelih od celijakije (jedan proizvod u svojoj deklaraciji navodi mogućnost postojanja pšenice/glutena), i spisak tih proizvoda ne možemo objaviti shodno obavezama iz ugovora koji smo potpisali sa Zavodom za javno zdravstvo FBiH, ali ćemo te proizvode i nalaze uputiti Upravi za inspekcijske poslove kako nalaže zakonska procedura u ovim slučajevima.
Udruženje poziva članove pravne struke da nam se pridruže u zakonskom uređivanju sigurnosti i tačnosti sastojaka navedenim na deklaracijama proizvoda, odnosno svojstvima sastojaka koji mogu biti štetni po zdravlje određenih grupa potrošača, u koju kategoriju spadaju i oboljeli od celijakije.
Također, Udruženje poziva članove da nastavimo sa kontrolom sadržaja glutena u proizvodima, tako da članovi navedu proizvode koje žele testirati, te uplate 50% cijene testiranja koja za jedan proizvod iznosi 60,00 KM. Preostalih 50% iznosa cijene testiranja će platiti Udruženje i objaviti dobijene rezultate kako bi svi imali koristi od izvršenih testiranja.
U narednom periodu ćemo objaviti poziv za realizaciju ove aktivnosti i sagledati zainteresovanost članova za nastavak ovog projekta/aktivnosti.
Proizvodi kod kojih je procenat glutena manji od 20 mg/kg
| |||
RB. | Proizvod | Proizvođač | Sadržaj glutena (mg/kg) |
1. | Crvena slatka mjevena začinska paprika-Seti | Sefo doo Ilidža, BiH, Porijeklo Španija | 18,5 |
2. | Crvena slatka mljevena začinska paprika-Aleva | Aleva doo Novi Kneževac Srbija | 10,5 |
3. | Šećer u prahu Bonito | MLADEGS PAK doo Prnjavor, BiH | 18,9 |
4. | Kokos brašno Bonito | Pakuje MLEDEGS PAK doo, Prnjavor, BiH | 13,0 |
5. | Tekući jogurt 2.8% Meggle | MEGGLE BH doo Bihać, BiH | 11,0 |
6. | Tekući jogurt 2.8% Dukat | INMER doo Gradačac, BiH | 15,6 |
7. | Gusti jogurt 2,8% Moja kravica, Imlek | Mlijeko product doo, Kozarska Dubica, BiH | 12,7 |
8. | Mliječni i lješnjak krem proizvod, Linolada duo | Podravka dd Koprivnica Hrvatska | 8,2 |
9. | Štanglice od kestena I susama | Kap po kap doo Laktaši, BiH | 9,1 |
10. | Kakao u prahu -KRAŠ | Kraš prehrambena industrija dd Zagreb, Hrvatska | 14,4 |
11. | Datulja suha – EuroCompany | Boudjebel, Tunis | 6,8 |
12. | Pomfrit, djelimično pržen, brzo zamrznuti krompir -LEDO | Agristo, Belgija | < 5,0 |
13. | Delikates kiseli krastavci-Vitaminka | Vitaminka AD,Banja Luika , BiH | 13,0 |
14. | Delikates kiseli krastavci-Bingo | Za Bingo proizvodi Brans doo Sarajevo | 5,0 |
15. | Tuzlanska roštiljska kobasica | MENPROM doo Tuzla, BiH | < 5,0 |
16. | Ćevapi, Malak farma, finfuza | MALAK Invest doo, Kakanj | < 5,0 |
17. | Domaći sudžuk, Malak farma, rinfuza | MALAK Invest doo, Kakanj | < 5,0 |
18. | Goveđe suho meso, Merak | N.G. Babić Visoko, BiH | 5,3 |
19. | Extra toplotno obrađena, fino usitnjena, barena pileća kobasica Perutnina | Perutnina Ptuj BiH, Breza, BiH | 6,2 |